節目宗旨

以不同的眼光來看台灣尾,是「南部開講」節目的意圖與希望,「草根」、「本土」不等同「俗」、「沒水準」,除了論壇式的討論,我們也深入地方發掘在地的生命力,透過「在地旅行」系列,讓觀眾看到南台灣最偏隅的角落,有一群人正用鍥而不捨的信念凝聚聚落的力量,透過社區營造、守護土地與環境,找到重生的契機,我們要用最貼近的距離、最在地的關懷,用不同的角度帶您重新認識南台灣。

100/02/27-南部開講-台灣海岸大開發! 拼觀光!墾丁後灣蓋飯店 陸蟹無家可歸?台灣海岸悲歌?

來賓介紹
京棧飯店技術總監 陳添進
後灣人文保育協會 理事長 楊美雲
靜宜大學生態系教授 劉烘昌
屏東環保聯盟 理事長 洪輝祥





陸蟹是恆春半島相當有特色的生態資源,墾丁國家公園管理處在2009年委託靜宜大學生態學系助理教授劉烘昌團隊進行陸蟹資源調查,記錄的陸蟹種類為6科30種,陸蟹多樣性幾乎是全世界第一。緊鄰海生館南側的後灣村因其特殊的地理條件,也成為陸蟹重要棲地,但因為30年前被劃入國家公園的遊憩區,近日因京棧大飯店開發而前途未卜。





由於後灣海岸被列為國家公園的遊憩區,建設公司看好墾丁的觀光潛力,這幾年在後灣買地準備蓋渡假村,但是飯店預定地卻與陸蟹棲息地重疊,當地民眾與環保團體擔心這項開發,可能會破壞陸蟹生態。墾管處強調開發案一切合乎程序,開發計畫通過環評,未來施工也必須配合生態調查,絕對會維護陸蟹族群數量。只是在這場爭議當中,觀光開發與環境保育之間,主管單位是否扮演好角色?開發計畫的審議過程中,墾管處強調合乎行政程序,但是環保團體卻提出許多質疑,目前開發計畫也仍在內政部審查,後灣京棧案是否過關?各方有何意見?在這場爭議當中,環保團體是否過於誇大其辭?政府部門如何做好把關工作?


尤其休憩區劃定是30年前的規劃,在保育觀念抬頭的趨勢中,陳規陋習是否該重新調整?台灣政府對於海洋保育與開發,是否該要有新的思維?包括東海岸的七星潭、美麗灣、都蘭灣等開發計畫,和後灣都有相同的問題,政府拘泥於過去規劃,造成環保團體、原住民團體和政府相持不下,在氣候環境、環境意識的新趨勢中,台灣的海岸政策,應該要重新調整?


許多人對於陸蟹相當陌生,墾丁國家公園裡的陸蟹有多珍貴?資源有多麼豐富?重要性何在?墾丁的陸蟹可以作為未來生態、觀光最大的賣點?每年9-10月墾管處的蟹道措施,避免車輛壓死抱卵母蟹,對墾丁的陸蟹保育達到什麼功效?但是國家公園內的陸蟹數量依然逐年下降,是什麼原因造成?棲地破壞?人為傷害?環境氣候變遷?要維護台灣少數的陸蟹棲息環境,政府、民間要有什麼觀念?京棧案點出了台灣在拼觀光與生態保育上的兩難,墾丁更是完全體現了開發與保育間的矛盾,恆春半島是台灣少數的完整生態系統,在保育觀念的落實下,拼觀光、發展在地產業可以有更多的可能性?

100/02/20-南部開講-無所不在的健康殺手! 面對環境荷爾蒙 正確使用塑膠品?

來賓介紹
成大環境微量毒物中心主任 李俊璋
師大化學系教授 吳家誠
地球公民基金會執行長 李根政


許多民眾喜歡從紙杯上的塑膠蓋小孔,直接飲用熱騰騰的咖啡,台灣婦產科醫學會提出警告,認為多數的塑膠蓋上,遇熱就可以產生環境荷爾蒙雙酚A,等於是將雙酚A連同咖啡一起喝下肚,可能會影響人類身體。雖然衛生署和塑膠業者都提出異議,認為這些塑膠蓋並沒有驗出有害的雙酚A含量,但對於號稱塑膠王國的台灣來說,身邊處處是塑膠製品,不管是塑膠袋裝熱湯、保麗龍碗吃泡麵、塑膠餐盒微波食物、速食店的漢堡包裝紙、寶特瓶飲料或是塑膠杯,通通都有可能釋出環境荷爾蒙?





到底什麼是環境荷爾蒙?對身體有什麼危害?這些物質都和塑膠製品息息相關?為了維護民眾的健康,衛生署去年也提出食品容器包裝衛生標準修正,規定出塑膠食品容器中的塑化劑含量。但是不管是雙酚A或是鄰苯二甲酸酯,政府雖列為第四類毒性化學物質管制,但是是否通報、是否檢驗,還得看廠商良心?所有的環境荷爾蒙應該改成第二類嚴格管制?究竟生活中藏有多少塑膠危機?有多少自以為方便的習慣,反而讓危害吃下肚?政府把關應該要更嚴格?



生活週遭用來包裝食品的塑膠容器百百種,每一種塑膠容器都潛藏危險嗎?政府公佈塑膠製品1-7號,這些號碼代表什麼?號碼越多表示越安全穩定?不同的塑膠容器和健康有什麼關係?在什麼狀況底下,使用哪些塑膠容器要特別謹慎?只有在加熱的狀況下,容器才可能釋出環境荷爾蒙?塑化劑遇到油脂也可能產生環境荷爾蒙?




保鮮膜包食物安全嗎?喝過的寶特瓶可以一再使用嗎?加油站送的礦泉水可以喝嗎?為了環保,不少民眾都有可重複使用的隨行杯、隨身壼,但這些容器都是塑膠做的,用來裝熱的,真的沒問題嗎? 生活在塑膠年代,要如何建立一套保護健康的方法?

100/02/13-南部開講-米其林推薦台灣旅遊! 台灣拼觀光 米其林給肯定? 台灣好好玩? 外國人怎麼看?

來賓介紹
文藻外語學院德文系教授 李克揚(Christian Richter)
台灣媳婦 Lupita
家飾店老闆 卜儒格(Robert Brooks)
中山大學語言中心學生(Johannes)





號稱美食與旅遊聖經的《米其林指南》(Michelin Guide),這個月中旬將推出「綠色指南」台灣篇的英文版,3月在巴黎書展期間將再推出法文版。其中台北、台南、淡水與北投被評為3星級必去的城鎮;故宮博物院、太魯閣峽谷、台南赤嵌樓、佛光山、阿里山森林鐵路、墾丁國家公園等26處則列為3星級的必看景點。


《米其林指南》一向是以嚴格評審制度聞名,均由匿名作者親自付費參觀,評定各城鎮和景點的星級是依照第一印象、人氣、可造訪的文化名勝或休閒活動數量、獲得的榮譽、藝術價值或歷史意義、美感、名副其實程度、參觀便利性、接待服務水準這9大項評分標準來決定給分。米其林新的台灣綠色指南介紹說,外國人常常以為台灣就像個無塵室的超大電子工廠,實際上台灣是個融合傳統與現代、自然與人文的豐富地方,既有台北101超級摩天大樓,也有台南南鯤鯓廟、大天后宮的傳統祭典,更不乏太魯閣、野柳等天然美景。外交部認為,這本指南將有助歐美人士選擇前來台灣觀光,增加來台旅遊人口。

去年台灣觀光市場再破紀錄,全年來台旅客累計有556萬7277人次,和前年相比,成長了26.67%,只是多數都來自於中國觀光客的貢獻,日本、美國的觀光客成長有限,歐洲的觀光客甚至負成長,對於具有高消費能力的歐美遊客來說,台灣要拼觀光,該如何吸引他們?長期旅居台灣的外國朋友眼中,台灣有多好玩?觀光潛力在哪裡?如何把台灣的觀光美景,推銷到全世界?