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節目宗旨
每週五18:30,公視13頻道,請跟著我們一起出發,走進在地,感受地方共好共生的溫暖力量,用心體會這片土地的美好與感動,這不只是旅行,更是一場貼近土地的深刻體驗,傾聽故事,感受脈動中的生命力。 在地旅行將會一同與各位觀眾走進巷弄、踏入田野、深入原鄉,傾聽它的故事,觀察它的脈動,尋找生命力,看見希望與未來!
2024/07/19 公共電視 南部開講:【食安危機】
【過期食品藏危機?】
食安爆不停!過期肉品14年還能吃?!
【外食族如何吃得安心?】 食物中毒案層出不窮,汙染源從哪來?!外食族如何自保?!
【冰箱是萬能?】 面對看不見的細菌跟病毒,食物怎麼保存?
節目來賓: 國立屏東科技大學食品安全管理研究所副教授 羅之綱 資深營養師 胡淑惠 國立高雄餐旅大學中餐廚藝系教授 李怡君
食安危機
完整版:
https://youtu.be/rE30Oeg5f3M
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