彰化溪州緊鄰濁水溪河岸，水利豐富，溪州地區居民多務農維生，依靠濁水溪的灌溉，盛產之農作物相當豐富，是一個典型的農業鄉鎮，不過在2011年卻發生搶水大戰，政府為了供應中科四期園區用水，打算從莿仔埤圳取水作為工業用水，引起溪州農民護水抗爭，最後成功保住百年水圳的灌溉用水，但也因為這場抗爭運動，激起溪州鄉民重新去思考水田和農業存在的價值，因此他們開始投入水田濕地復育計劃，從產業、生態和文化等多元面向，要建立農村營造的重要典範。此外，我們還要去拜訪一位溪州子弟，農村詩人-吳晟老師的樹園，來聽他分享對自然跟生態的理念。
為了讓孩子都能吃到在地的蔬菜與稻米，彰化溪州這些年透過水田濕地復育計劃，開展了新的農業生產模式，現在他們進一步推動鄉立幼兒園營養午餐食材在地化的改革，希望將地產地銷的觀念融入營養午餐，透過公平交易跟環保的原則，向距離最近的小農採購食材，按節令收成的無毒蔬果，取代四季無分的加工製品，不僅讓溪州孩童安心享用當地農民生產的新鮮農產，也能為孩子找回飲食自主權。
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