節目宗旨

以不同的眼光來看台灣尾，是「南部開講」節目的意圖與希望，「草根」、「本土」不等同「俗」、「沒水準」，除了論壇式的討論，我們也深入地方發掘在地的生命力，透過「在地旅行」系列，讓觀眾看到南台灣最偏隅的角落，有一群人正用鍥而不捨的信念凝聚聚落的力量，透過社區營造、守護土地與環境，找到重生的契機，我們要用最貼近的距離、最在地的關懷，用不同的角度帶您重新認識南台灣。

2019/12/27 南部開講預告：在地旅行 產地旬味小旅行(雲林.苗栗)

在地旅行【發掘烏金的秘密】
有著烏金之稱的烏魚子，有著不菲的價格
但在昂貴的價錢下，看不到的是這個產業的艱辛
每一塊的烏魚子背後，都沾染著漁工們的汗水
一起來看看，關於他們的故事

在地旅行【與自然共存的美好】
採柑橘、做果醬，踏入果園認識土地
生態上的每個環節都緊緊相扣
透過里山柑橘香的活動，讓果樹不只是果樹
吃得健康，種植果實的土地也要健康

在地旅行【自然農園】
想吃菜，就種菜
從飲食到農業，從農業到環境
每一個層面都與我們息息相關
體驗自然農園的生活，用心感受與大自然共存的美好

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