來賓介紹
海洋國家公園管理處課長 莊正賢
中山海生所所長 宋克義
中山海事所助理教授 李文良
南台科大財經法律所 王登仕
東沙群島位處南中國海北端,距離高雄約450公里,是台灣海峽南方門戶要衝,不過,南海情勢詭譎,戰略地位重要,雖然我國擁有東沙完整主權,但中國也同樣宣稱擁有東沙主權,在南海政治局勢日趨緊張之際,台灣如何捍衛東沙、南沙的主權?
最近海洋國家公園陸續舉辦媒體、大學生參訪東沙島,透過生態旅遊的規劃,讓年輕人近一步認識東沙,也宣揚台灣擁有東沙群島的主權,到底這種方式能否解決主權爭議?而生態旅遊會是東沙島未來發展的機會嗎?
擁有豐富的潟湖、海洋生態,東沙島有哪些特別的生態資源?過去在過漁、毒魚的影響下,東沙珊瑚礁生態遭受嚴重破壞,近年國家公園復育成效如何?有哪些保育成果?政府打算將東沙打造成生態島,未來東沙生態旅行對國人而言有沒有可能成行?如何在旅遊與生態保護間取得平衡?除了豐富的生態,東沙還有許多人文內涵,有機會成為聯合國世界遺產?走進我們所不熟悉的東沙群島,得天獨厚的生態環境,現在是學生的教育觀摩,未來還有什麼規劃?如何讓國人欣賞到美景?
節目宗旨
以不同的眼光來看台灣尾,是「南部開講」節目的意圖與希望,「草根」、「本土」不等同「俗」、「沒水準」,除了論壇式的討論,我們也深入地方發掘在地的生命力,透過「在地旅行」系列,讓觀眾看到南台灣最偏隅的角落,有一群人正用鍥而不捨的信念凝聚聚落的力量,透過社區營造、守護土地與環境,找到重生的契機,我們要用最貼近的距離、最在地的關懷,用不同的角度帶您重新認識南台灣。
100/09/23-南部開講-蔬菜含超量硝酸鹽? 吃進硝酸鹽好傷身 蔬菜含量多超標? 吃青菜如何保健康?
來賓:
主婦聯盟生活消費合作社監事 劉秀雀
中興大學土壤環境科學系副教授 黃裕銘
大岡山社區醫療群執行長 王宏育
高雄榮總營養室主任 李義川
常吃蔬菜,有益健康,但是國內葉菜經常因過量使用氮肥,而殘留過多硝酸鹽,人體如攝取過多硝酸鹽,會誘發食道癌、胃腸癌及肝癌等疾病,嬰兒如攝取過多,也可能引起藍嬰症,造成呼吸困難,甚至窒息。到底台灣的蔬菜硝酸鹽含量有多少?超標多嚴重?許多我們所不知道的蔬菜秘密,消費者要如何建立觀念?
面對可能殘存過量硝酸鹽的蔬菜,要怎麼選用?不同品種的蔬菜,硝酸鹽含量都不同?葉菜含量較高?根莖類次之?果菜類最少?為什麼含量會有差別?平日食用青菜,應該要多元?多樣化?分量要如何分配?冬天的蔬菜比夏天的含量少?多買下午採收的蔬菜?為什麼?日照比較夠?也要避免買連續陰雨天採收的蔬菜?溫室裡的蔬菜日照不夠,硝酸鹽含量比較多?水耕會比較好嗎?清洗青菜烹調蔬菜要有什麼概念?買回蔬菜也能自我檢驗硝酸鹽含量,該怎麼做?
歐盟、中國對於蔬菜的硝酸鹽都訂有最大殘留量標準,台灣訂立了嗎?為什麼民間團體疾呼,政府立法卻跟不上腳步?不使用肥料,作物成熟速度慢,農民的配合度很低?如何協助農民找到合適的栽種方式?政府要加快速度,保障消費者健康,也協助台灣農業轉型?而民眾如何找到自己信任的農民?可以透過哪些管道?買到安全的蔬果?
主婦聯盟生活消費合作社監事 劉秀雀
中興大學土壤環境科學系副教授 黃裕銘
大岡山社區醫療群執行長 王宏育
高雄榮總營養室主任 李義川
常吃蔬菜,有益健康,但是國內葉菜經常因過量使用氮肥,而殘留過多硝酸鹽,人體如攝取過多硝酸鹽,會誘發食道癌、胃腸癌及肝癌等疾病,嬰兒如攝取過多,也可能引起藍嬰症,造成呼吸困難,甚至窒息。到底台灣的蔬菜硝酸鹽含量有多少?超標多嚴重?許多我們所不知道的蔬菜秘密,消費者要如何建立觀念?
面對可能殘存過量硝酸鹽的蔬菜,要怎麼選用?不同品種的蔬菜,硝酸鹽含量都不同?葉菜含量較高?根莖類次之?果菜類最少?為什麼含量會有差別?平日食用青菜,應該要多元?多樣化?分量要如何分配?冬天的蔬菜比夏天的含量少?多買下午採收的蔬菜?為什麼?日照比較夠?也要避免買連續陰雨天採收的蔬菜?溫室裡的蔬菜日照不夠,硝酸鹽含量比較多?水耕會比較好嗎?清洗青菜烹調蔬菜要有什麼概念?買回蔬菜也能自我檢驗硝酸鹽含量,該怎麼做?
歐盟、中國對於蔬菜的硝酸鹽都訂有最大殘留量標準,台灣訂立了嗎?為什麼民間團體疾呼,政府立法卻跟不上腳步?不使用肥料,作物成熟速度慢,農民的配合度很低?如何協助農民找到合適的栽種方式?政府要加快速度,保障消費者健康,也協助台灣農業轉型?而民眾如何找到自己信任的農民?可以透過哪些管道?買到安全的蔬果?
100/09/16-南部開講-在地旅行系列-屏東阿塱壹古道&東源生態行
阿塱壹古道,早年原住民來往台東和屏東的傳統步道,充滿文化價值和豐富的生態資源,這段台灣最後的原始海岸線,到底該保留,還是開發?
台26線的角力還在持續,屏東縣政府將它暫定為自然保留區,只能保護它到明年一月,明年一月之後呢?
環保團體認為阿塱壹應該要保有她原始風貌,當地生態旅遊業者更擔心,路一開,走一趟只要六分鐘,如何體會它的美麗和豐富的物種,更不要說可能對生態帶來的破壞。
這段台灣海岸公路最後的一段缺口,是該為生態保留的缺口,還是該填補上公路的缺口,這個禮拜,南部開講帶觀眾一起走進阿塱壹,用雙腳來體會阿塱壹的美,開不開發,答案留給大家去思考。
另外,去阿塱壹,不妨可以規劃二天一夜的行程,同樣的生態之旅,同樣的幽靜怡人,我們要推荐另一處生態天堂—牡丹鄉東源部落的水上草原和哭泣湖,請大家不要錯過這個禮拜五的「南部開講」之在地旅行。
100/09/09-南部開講-陸客連四黑! 陸客商機三年榮景不再? 陸客數一月不如一月? 陸客政策出問題?
來賓介紹
交通部觀光局副局長 劉喜臨 劉喜臨
南台灣觀光產業聯盟總召集人 林富男
全國遊覽車聯合會理事 江其興
高雄市導遊協會榮譽理事 陳錫堅
2008年7月4日,陸客首發團從松山機場機場入境,官方和民間都舉辦盛大歡迎儀式,對開放陸客政策寄予厚望,許多觀光產業因應陸客,員工增聘至少兩成,尤其遊覽車全國增加將近五成,陸客觀光儼然成為台灣經濟的大補丸。不過才三年,陸客熱潮卻停滯不前,連續四個月人數負成長,中南部更是苦哈哈,退房、退車一堆,到底陸客的觀光政策,出了什麼問題?陸客團旅遊品質越來越差?台灣旅遊風評不好?政府還得更積極解決?
陸客低價團削價競爭,讓市場大餅急速萎縮,觀光局宣布九月一日起將祭出重罰,從團體的行程、住宿飯店和用餐地點多方查核,如果每人每天接待團費低於60美元,情節最嚴重的可能吊銷執照。觀光局下重手,可以改善低價陸客團問題?但是全世界沒有國家針對旅行業者祭出接待金額管制,陸客低價團不只是台灣業者的問題?台灣官方應該要求對岸觀光單位,明確限定中國旅行社不能亂砍價格?中國旅行社寡佔市場,才是問題的核心?
過去認為自由行可以解決低價陸客團問題,但是陸客自由行開放兩個月以來,人潮卻沒有浮現,平均每個月還不到一千人,對比之前官方訂出的每天500人上限,似乎有很大落差?南部的自由行商機更是低迷?陸客團問題難解?自由行問題也不少?面對陸客商機,台灣該怎麼辦?
交通部觀光局副局長 劉喜臨 劉喜臨
南台灣觀光產業聯盟總召集人 林富男
全國遊覽車聯合會理事 江其興
高雄市導遊協會榮譽理事 陳錫堅
2008年7月4日,陸客首發團從松山機場機場入境,官方和民間都舉辦盛大歡迎儀式,對開放陸客政策寄予厚望,許多觀光產業因應陸客,員工增聘至少兩成,尤其遊覽車全國增加將近五成,陸客觀光儼然成為台灣經濟的大補丸。不過才三年,陸客熱潮卻停滯不前,連續四個月人數負成長,中南部更是苦哈哈,退房、退車一堆,到底陸客的觀光政策,出了什麼問題?陸客團旅遊品質越來越差?台灣旅遊風評不好?政府還得更積極解決?
陸客低價團削價競爭,讓市場大餅急速萎縮,觀光局宣布九月一日起將祭出重罰,從團體的行程、住宿飯店和用餐地點多方查核,如果每人每天接待團費低於60美元,情節最嚴重的可能吊銷執照。觀光局下重手,可以改善低價陸客團問題?但是全世界沒有國家針對旅行業者祭出接待金額管制,陸客低價團不只是台灣業者的問題?台灣官方應該要求對岸觀光單位,明確限定中國旅行社不能亂砍價格?中國旅行社寡佔市場,才是問題的核心?
過去認為自由行可以解決低價陸客團問題,但是陸客自由行開放兩個月以來,人潮卻沒有浮現,平均每個月還不到一千人,對比之前官方訂出的每天500人上限,似乎有很大落差?南部的自由行商機更是低迷?陸客團問題難解?自由行問題也不少?面對陸客商機,台灣該怎麼辦?
100/09/02-南部開講-台大器捐風波 愛滋病可怕嗎? 愛滋是什麼?如何傳染? 深入認識愛滋病
來賓介紹
愛的希望愛的福阿紀錄片主角 馬修
成大醫院督導長 柯乃熒
世界愛滋快樂聯盟理事長 張麗玉
愛滋心理助人者 張家寧
上禮拜台大醫院發生愛滋病患的器官移植事件,不但台灣的醫療安全亮起紅燈,媒體報導更引發民眾對於愛滋病的不安,而醫改會也提出未來器官移植,應該要有愛滋病列管比對機制,讓許多愛滋人權團體表示,這個事件可能擴大愛滋病的污名化。究竟在這個事件當中,如何建立民眾正確的愛滋病知識?如何保障愛滋病人權?其實依據正常的醫療程序與規範,愛滋病也不會傳染給醫療人員?因為社會不了解愛滋病?反而造成愛滋病的社會歧視?
大部分民眾對於愛滋病多半一無所知,只有害怕?其實愛滋病毒傳染力很弱?在空氣中也活不久?只有血液、體液的交換才會傳染?身上沒傷口也不用怕?而且與愛滋病患者生活也不用擔心被傳染?愛滋病患反而更重視健康?只要控制得宜,也不會發病?或併發疾病?既然愛滋病的傳染那麼不容易,患病之後也有藥物可以控制,人們為什麼要害怕?因為道德問題?愛滋病是一種社會性的疾病?出自於社會的歧視?
不過台灣的愛滋患者逐年增加,年紀也越來越小?宣導防治依舊不夠?要如何加強?如何針對不安全性交的高危險群?目前政府處理愛滋防治與醫療的投入足夠嗎?愛滋病用藥過去健保全額負擔,現在要改成部分負擔,對健康財政有幫助?但愛滋防治可能出現漏洞?病人可能負擔不起反而變成黑數?愛滋宣導重點不只是疾病的預防,更重要的是宣導社會大眾尊重愛滋人權?理解愛滋病也接納愛滋病?
愛的希望愛的福阿紀錄片主角 馬修
成大醫院督導長 柯乃熒
世界愛滋快樂聯盟理事長 張麗玉
愛滋心理助人者 張家寧
上禮拜台大醫院發生愛滋病患的器官移植事件,不但台灣的醫療安全亮起紅燈,媒體報導更引發民眾對於愛滋病的不安,而醫改會也提出未來器官移植,應該要有愛滋病列管比對機制,讓許多愛滋人權團體表示,這個事件可能擴大愛滋病的污名化。究竟在這個事件當中,如何建立民眾正確的愛滋病知識?如何保障愛滋病人權?其實依據正常的醫療程序與規範,愛滋病也不會傳染給醫療人員?因為社會不了解愛滋病?反而造成愛滋病的社會歧視?
大部分民眾對於愛滋病多半一無所知,只有害怕?其實愛滋病毒傳染力很弱?在空氣中也活不久?只有血液、體液的交換才會傳染?身上沒傷口也不用怕?而且與愛滋病患者生活也不用擔心被傳染?愛滋病患反而更重視健康?只要控制得宜,也不會發病?或併發疾病?既然愛滋病的傳染那麼不容易,患病之後也有藥物可以控制,人們為什麼要害怕?因為道德問題?愛滋病是一種社會性的疾病?出自於社會的歧視?
不過台灣的愛滋患者逐年增加,年紀也越來越小?宣導防治依舊不夠?要如何加強?如何針對不安全性交的高危險群?目前政府處理愛滋防治與醫療的投入足夠嗎?愛滋病用藥過去健保全額負擔,現在要改成部分負擔,對健康財政有幫助?但愛滋防治可能出現漏洞?病人可能負擔不起反而變成黑數?愛滋宣導重點不只是疾病的預防,更重要的是宣導社會大眾尊重愛滋人權?理解愛滋病也接納愛滋病?
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