提到台南佳里,大家都知道「佳里糖廠」,其實佳里也是台灣製糖業的重要發源地之一!17世紀鄭成功時代從泉州和漳州引進製糖技術,在現今佳里的延平社區,成立製糖的工作坊。這幾年延平社區在休耕農地上推廣種植無毒甘蔗,還推出「手作黑糖體驗行程」,「糖鄉」再度充滿「糖香」。
還有一位出身佳里的設計師—許亦成,希望讓更多人認識故鄉的美好,因此將家族的一百多坪休耕農地,開闢為生態農場,他還與當地的社區和學校合作,把這裡打造成社區迎接客人的窗口,讓子龍國小的小朋友在這裡說故事給大家聽!
另外,說起佳里,絕對不能忽略平埔族文化。北頭洋社區曾經是西拉雅族蕭壠社人口最多的聚落,至今仍保存平埔族傳統信仰的公廨、還設計「射鏢」比賽,讓遊客體驗平埔族人的生活,當個「一日平埔族人」。北頭洋所隸屬的西拉雅族,最近正在積極爭取正名,希望透過今天的節目,呈現台灣精彩的多元文化!