節目宗旨

以不同的眼光來看台灣尾,是「南部開講」節目的意圖與希望,「草根」、「本土」不等同「俗」、「沒水準」,除了論壇式的討論,我們也深入地方發掘在地的生命力,透過「在地旅行」系列,讓觀眾看到南台灣最偏隅的角落,有一群人正用鍥而不捨的信念凝聚聚落的力量,透過社區營造、守護土地與環境,找到重生的契機,我們要用最貼近的距離、最在地的關懷,用不同的角度帶您重新認識南台灣。

104/5/1南部開講節目預告:在地旅行-後山土地人文小旅行

這星期在地旅行要帶大家到台東學做豆腐!

台灣每年進口200萬噸黃豆,其中九成是基改黃豆,更有一大部分來自外國的飼料級黃豆,食安堪慮。我們有沒有機會奪回自己在飲食上的主導權呢?

台東小旅行首先要到台東聖母健康農莊,這是八八風災後為了協助災民而開闢的農場,主要種植葉菜、芽菜和香藥草,全都獲有機認證。農莊經營團隊主要來自台東聖母醫院,他們認為,只要從土壤到餐桌都健康,人就會健康。所以在農莊可以從採摘到烘焙,自己揉麵作蔬菜披薩,還要教大家做鹽滷豆腐。自己選擇原料(非基改黃豆、或台灣本土黃豆),做自己要吃的豆腐,安全健康有保障!

而循著漂亮精緻、純手工榫接的豆腐模型,台東小旅行接著來到技職教育響噹噹的公東高工。這座由瑞士白冷會傳教士創辦的學校,引進德語系的技職教育制度,在台東培育無數學子。而歷史超過五十年的公東聖堂,清水模建築相當經典,聖堂內部的彩繪玻璃苦路風格前衛,繽紛的色彩與灰褐的牆面強烈對比,藝術成就相當出色。

敬請鎖定本週五(5/1)晚上八點到九點,公視主頻13頻道「南部開講在地旅行」節目,一起來一趟後山土地人文小旅行。

104/4/24 南部開講:四月限水五月限電? 台灣能源哪裡來? 民進黨綠能政策十年500億度 空中畫大餅? 政策能落實?

乾旱缺水問題未解決,5月又將陷入限電危機? 經濟部能源局日前警示,由於水情吃緊,導致水力、火力發電效能受到影響,加上多部機組排定5月大修,5月恐發生缺電危機。

為了達成2025非核家園的目標,日前民進黨主席蔡英文與綠營執政縣市長宣示非核家園新能源政策,主張要提高再生能源的總發電量,10年內要開發綠色能源500億度,但學者警告,台灣不必等到十年後,二年後的2017年就可能出現缺電,因為核一廠乾式貯存場水保計畫至今卡在新北市政府未過,而核廢料境外處理也被立法院叫停,等於是提前除役。

台灣會缺電? 是真話還是謊言? 台灣的能源配置將如何規劃? 綠能可以從現有的每年62億度在十年內增加到500億度,填補火力、核電的缺口? 台灣是否有推動再生能源的本錢? 面對可能缺電的危機,政府配套措施備妥了嗎?

節目來賓:
清華大學工程與系統科學系主任  葉宗洸
台南大學環境與生態學院院長  黃鎮江
綠色公民行動聯盟副秘書長  洪申翰
屏東環保聯盟理事長  洪輝祥






104/4/24 南部開講節目預告:四月限水五月限電? 台灣能源哪裡來? 民進黨綠能政策十年500億度 空中畫大餅? 政策能落實?

民進黨主席蔡英文和民進黨執政縣市長日前召開「新能源工作坊」,宣布10年開發綠色能源500億度,加上節電300億度,在2025年達到非核家園的目標。
在此之前,民進黨中南部六縣市才剛共同簽署「禁燒生煤及石油焦」,希望降低PM2.5的濃度,改善空污問題,目前6縣市燃煤發電機組裝置容量占全國22.8%,一旦禁燒煤炭,台灣電力備用容量率恐由14.7%降至負值,全國立即面臨停限電危機。

面對缺電危機,台灣的能源配置該如何規劃?蔡英文的新能源宣誓是否可行?催促中央更積極發展綠色能源?十年後綠能真能十倍速成長到500億度?在缺電危機的風險下,綠能真的可以填補火力、核電的缺口?成為台灣重要的能源基礎?今天晚上八點到九點「南部開講」,一起來了解,綠能行不行?

節目來賓:
清華大學工程與系統科學系主任  葉宗洸
台南大學環境與生態學院院長  黃鎮江
綠色公民行動聯盟副秘書長  洪申翰
屏東環保聯盟理事長  洪輝祥

104/4/17 南部開講-在地旅行-北門鹽分地帶文學之旅

去年9月雲嘉南濱海國家風景區管理處在台南北門地區打造了一座水晶教堂,在網路的迅速傳播下,使得北門在一夕之間暴紅,成為熱門的觀光景點,上萬遊客湧入北門帶來的不是商機卻是居民的怨聲戴道,”人潮等於錢潮”,這是一味追求觀光數字最好的說詞,但為何在北門卻引發了這麼大的民怨呢?一夕暴紅到底是商機?是危機?還是轉機?這也是台灣各地在追求觀光人潮下必須面對的問題。

而北門除了水晶教堂外,早期台灣的新文學裏有鹽分地帶文學,而北門在鹽分地帶文學裏佔了很重要的地位,北門巷弄裏,還保留著許多沿海地帶的閩南式建築,走進這些巷弄,可以感受到早期文青喜愛的那份鹽分地帶文學的氛圍,還可以親身體驗曬鹽人家的辛苦


104/4/17 南部開講節目預告:在地旅行-北門鹽分地帶文學之旅

台南北門,偏鄉中的偏鄉,一個連台南人都不見得去過的鄉鎮,卻因為蓋了一座水晶教堂,一夕暴紅,小小村落假日湧入成千上萬的遊客,春節期間更創下30萬觀光人次,居民抱怨生活失去平靜,地方文史工作者批評雲管處破壞在地特色,毀了百年鹽田,雲管處堅稱翻轉了鹽鄉沒落的命運,到北門,真的只能看水晶教堂和婚紗美地嗎?

其實,北門擁有全台唯一的回滷鹽田,瓦盤鹽田是它的特色,豐富的鹽業文化,為北門留下珍貴的資產,也孕育了台灣鹽份地帶文學,這裡還有見証台灣烏腳病歷史的紀念醫院、北門嶼教堂,紀錄著那段醫護與教會人員無私奉獻的歲月。北門的傘頂沙洲,曾經是花跳魚的故鄉,捕鰻魚苗的重鎮,如今是攝影家捕捉沿海生態與夕照的私房祕境。

水晶教堂,把人潮帶進北門,但當其它縣市蓋了第二座、第三座水晶教堂,要靠什麼留住人潮? 是雲管處下一波要蓋的韓、日主題園區? 還是北門特有的鹽鄉文化和巷弄間的古味風情? 今天晚上八點到九點南部開講在地旅行,來看北門正在發生的變與不變。

104/4/10 南部開講-百年大旱來襲 台灣如何過難關? 缺水成常態 開源節流政府有決心?

今年台灣創下68年以來最嚴重旱災,許多縣市進入供52的限水措施,台灣為什麼會發生這麼嚴重的缺水?每年降雨量相當豐沛,為什麼水還是不夠用?是水價太便宜,民眾對節水的觀念不夠重視自來水漏水率長期偏高,使得水資源被過度浪費和錯誤使用?還是政府不夠重視水資源,缺乏有效治理?

面臨缺水的窘境,工業、農業生產首當其衝,農業僅用五成水,卻分配了七成水,台灣水資源該全面盤點、重新分配? 缺水恐怕成為台灣未來的常態,政府應正視水資源管理與乾旱危機管理問題? 加上近年來全球暖化,未來水資源短缺勢必更趨嚴重,面對水資源危機,取水、找水、節水該怎麼做? 民眾用水習慣、水價過低等長期未解的難題,該如何解決?是否該適度調漲以反應水資源真實成本?

台灣是缺水國家,但用水浪費卻是全球後段班,再生水幾乎原地踏步,如何有效解決水資源問題,才能免於缺水的危機?

節目來賓:
水利署主秘  賴建信
天氣風險公司氣象環資部總監  賈新興
中山大學水資源研究中心主任 楊磊
資深媒體人  林倖妃












104/4/10 南部開講節目預告:百年大旱來襲 台灣如何過難關? 缺水成常態 開源節流政府有決心?

台灣是全球第18位缺水國家,但水價最便宜、人均用水量最高、自來水漏水率最高。

數字會說話,台灣每人每天平均用水量274公升,是世界平均值的二倍,台北市人更高,每天用掉335公升,幾乎全球之最,如果每人每天省下五分之一用水,一年可以省下一座翡翠水庫。

用水超浪費,因為台灣水價最便宜,每噸的水不到10元,日本要35元多,丹麥最高,要91元。水價太便宜,讓所有可能的多元取水方案幾乎無法啟動,因為太貴。

自來水漏水率這幾年努力從25%降到18%,但每年還是漏掉三座石門水庫,日本是7%

遇到百年大旱,是老天爺給我們的警訊,「開源節流」這個老掉牙的口號,何時才能真正落實?

節目來賓:
水利署主秘  賴建信
天氣風險公司氣象環資部總監  賈新興
中山大學水資源研究中心主任 楊磊
資深媒體人  林倖妃

104/4/3 南部開講-在地旅行-日本古川 找尋里山精神 看見幸福經濟學

里山精神這幾年在台灣社造圈是一個很常聽到的名詞,而里山精神又是什麼呢?
台灣這幾年環保意識抬頭,加上歷經921地震與莫拉克風災後,很多人體悟了大自然的力量,也開始省思要永續就必須與它共存的道理。我們就帶大家走訪位在日本歧阜縣的古川町這個小村莊,看他們是如何因為整治一條家用廢水溝『瀨戶川』,而塑造了今天以里山精神為社造的最佳典範。
再來這幾年台灣在觀光的思維上一直是以創造數字攀升為導向,當數字爆增下,對於環境,還有居民的生活品質造成什麼樣的衝擊和影響? 是值得深思的問題,我們來看看在里山精神的觀念下,有一群年輕人他們是如何創造一個可以兼顧環境永續和生活品質的觀光幸福經濟學,也為偏鄉的古川町帶進一些新活力。

104/4/3 南部開講節目預告:在地旅行-日本古川 找尋里山精神 看見幸福經濟學

台南北門水晶教堂一夕暴紅,去年十月蓋好至今,超過五十萬人來這裡拍照打卡,歐式風格、婚紗造景園區,但傳統的鹽份文化和特色呢? 它會不會又是台灣的蛋塔熱? 這讓我們想起里山精神的發源地-日本古川町。
古川町居民以整治周圍的一條家用廢水溝『瀨戶川』為起點,展開家鄉的復興運動,維護了居住地的自然與環境,也保留了傳統與文化,從傳統祭典儀式、木匠工藝、到製酒技術,新一代的年輕人開始接班,傳統的技藝得以傳承保存,也塑造了今天以里山精神為社造的最佳典範。
看看古川町,再想想我們周遭的觀光發展思維和複製模式,路該怎麼走? 就在主事者和當地居民的一念之間。