提到台南佳里，大家都知道「佳里糖廠」，其實佳里也是台灣製糖業的重要發源地之一！17世紀鄭成功時代從泉州和漳州引進製糖技術，在現今佳里的延平社區，成立製糖的工作坊。這幾年延平社區在休耕農地上推廣種植無毒甘蔗，還推出「手作黑糖體驗行程」，「糖鄉」再度充滿「糖香」。
還有一位出身佳里的設計師—許亦成，希望讓更多人認識故鄉的美好，因此將家族的一百多坪休耕農地，開闢為生態農場，他還與當地的社區和學校合作，把這裡打造成社區迎接客人的窗口，讓子龍國小的小朋友在這裡說故事給大家聽！
另外，說起佳里，絕對不能忽略平埔族文化。北頭洋社區曾經是西拉雅族蕭壠社人口最多的聚落，至今仍保存平埔族傳統信仰的公廨、還設計「射鏢」比賽，讓遊客體驗平埔族人的生活，當個「一日平埔族人」。北頭洋所隸屬的西拉雅族，最近正在積極爭取正名，希望透過今天的節目，呈現台灣精彩的多元文化！
有重播嗎
回覆刪除很抱歉，我們沒有安排重播，但每周一會將整集內容上傳到官網以及facebook公視南部開講網頁，所以今天開始就可以在線上收看，非常感謝您的支持
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