農委會宣布嘉南部分二期稻作停灌休耕，從台南麻豆、後壁、新營到嘉義、朴子等灌區，都無水可用？嘉南二期稻作休耕是因為曾文和烏山頭水庫的水量不足？灌溉需要4.2億噸用水，但水庫只有1.16億噸？無法供應？嘉南第3至6組的灌區，總計有2.9萬公頃的稻田，竟然創下全年休耕的紀錄？這是從來沒有過的現象？代表了什麼？
上半年南部又遇到百年大旱，造成農工和民生用水吃緊？六月的梅雨讓高雄的水情警戒回復到綠燈，為甚麼擁有四座水庫的嘉南卻仍然水情吃緊？這三年嘉南灌區已經連續三年一期稻作休耕，這代表台灣糧倉嘉南平原的風土狀況改變？旱象頻率越來越高？
不少農民反應政府「重工輕農」，將水源都優先供給南科等科技園區？擔心工業區缺水，才決定停灌休耕？在極端氣侯越極端，乾旱缺水成常態的趨勢裡，農業用水比重有調整的必要？農水署成立後，反而比以前更常停灌？事實為何？面對未來的旱災頻傳，中南部的農業該如何轉型？
節目來賓：
農田水利署副署長 陳衍源
渡頭水稻育苗中心負責人 胡育旗
綠農的家創辦人 洪輝祥
氣象專家 賈新興
公共電視13台：7/21(週五)晚間20:00-21:00
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