公共電視-南部開講: 2023/09/08 公共電視南部開講預告：雞蛋之亂解決了? 連兩年缺蛋?進口蛋能解決問題? 產銷頻失衡? 政府補貼?全民補貼?

節目宗旨

以不同的眼光來看台灣尾，是「南部開講」節目的意圖與希望，「草根」、「本土」不等同「俗」、「沒水準」，除了論壇式的討論，我們也深入地方發掘在地的生命力，透過「在地旅行」系列，讓觀眾看到南台灣最偏隅的角落，有一群人正用鍥而不捨的信念凝聚聚落的力量，透過社區營造、守護土地與環境，找到重生的契機，我們要用最貼近的距離、最在地的關懷，用不同的角度帶您重新認識南台灣。

從去年出現缺蛋潮，今年農曆年來到高點，國內雞蛋產銷失衡還是很嚴重？今年為了解決國內蛋荒，農業部從三月底國外專案進口雞蛋，到七月底共有1.4億顆雞蛋，有效解決國內的缺蛋問題？進口蛋造成國內雞蛋市場價格凍漲，打亂國內蛋價市場？

台灣雞蛋面臨的問題？為何會供不應求？農業部用農業發展基金來補貼進口雞蛋價差，引發民代和專家學者的批評？農委會每年產銷調節預算越編越多，超支成常態？台灣的農業遇到什麼問題？氣候變遷？產銷調節出現問題？補助對於國內農業長期的發展沒有助益？反而打亂市場機制？面對極端氣候的農業調適措施變得更重要？政府資源應該放在這裡？

節目來賓：

台北糧食協進會執行長劉志偉農業議題專家焦鈞綠農的家創辦人洪輝祥