公共電視-南部開講: 2024-07

節目宗旨

以不同的眼光來看台灣尾，是「南部開講」節目的意圖與希望，「草根」、「本土」不等同「俗」、「沒水準」，除了論壇式的討論，我們也深入地方發掘在地的生命力，透過「在地旅行」系列，讓觀眾看到南台灣最偏隅的角落，有一群人正用鍥而不捨的信念凝聚聚落的力量，透過社區營造、守護土地與環境，找到重生的契機，我們要用最貼近的距離、最在地的關懷，用不同的角度帶您重新認識南台灣。

2024/07/26 公共電視南部開講-在地旅行《臺中霧峰大里》:【畫話園區】、【生命樹語】

Part1【臺中霧峰畫話園區】 💭藝術育療，療癒彼此的生命歷程 💭愛心陪伴下開創自我價值 💭藝術平權、無障礙的學習場域 💭與人群互動，與社會溝通的繽紛橋樑 Part2【臺中旅行生命樹語】 💭漫步森道，一探臺中豐饒生態 💭洞察綠色時光，享受樹木枝葉的平靜 💭屹立已久的樹種陪伴都市步步成長 💭落羽松蒼翠滿林，最美的自然畫作

臺中霧峰大里完整版：https://youtu.be/m5zLpEzjfSQ

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2024/07/26 公共電視南部開講預告：在地旅行臺中霧峰大里

Part1【臺中霧峰畫話園區】預告 💭有愛無礙，以畫代話 💭與身心障礙者創作出最美的藝術作品 💭匯聚各界愛心，築出綠色無障礙園區 💭打造共融場域，照亮彼此 Part2【臺中旅行生命樹語】預告 💭跟著老樹達人聽植物的故事 💭沿著綠色步道享受自然 💭觀察多樣樹種繁茂生機 💭枝葉見證時光的流逝，回看自我的力量

公共電視13台：7/26 週五晚間20:00-21:00

公共電視網路直播：

https://www.youtube.com/live/C6gYqSHLRw4?si=q7Ok8Xj0zbnletlQ

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2024/07/19 公共電視南部開講：【食安危機】

【過期食品藏危機?】

食安爆不停！過期肉品14年還能吃？!

【外食族如何吃得安心?】食物中毒案層出不窮，汙染源從哪來?!外食族如何自保？！

【冰箱是萬能?】面對看不見的細菌跟病毒，食物怎麼保存？

節目來賓：國立屏東科技大學食品安全管理研究所副教授羅之綱資深營養師胡淑惠國立高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君

食安危機完整版：https://youtu.be/rE30Oeg5f3M

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2024/07/19 公共電視南部開講預告：食安危機

➰南北食安接連爆，過期食品、環境髒亂、高溫變質，食品安全誰來把關？ ➰看不見的要命細菌，如何預防汙染源？ ➰外食拉警報，但自己煮真有比較安全嗎？食安如何自保？節目來賓：國立屏東科技大學食品安全管理研究所副教授羅之綱資深營養師胡淑惠國立高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君

公共電視13台：07/19 週五晚間20:00-21:00

公共電視網路直播：

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2024/07/12 公共電視南部開講-在地旅行《苗栗三義》:【藍淚棲地苗栗三義】、【八音流傳苗栗後龍】、【媽祖文化苗栗通霄】

Part1【藍淚棲地苗栗三義】 💭宛如仙境的「三義藍眼淚」美景 💭20年時光只為生態留下一片無染淨地 💭復育螢火蟲基地，用心聽見豐富生物的聲音 💭導入環境教育，讓愛土地的心能一代傳一代 Part2【八音流傳苗栗後龍】 💭客家圓樓華麗轉身成「客家八音戲曲推廣中心」 💭客家八音的樂聲隨之響起 💭親身感受客家樂曲的歷史路徑 💭傳統結合創新，讓更多創意步入場館 Part3【媽祖文化苗栗通霄】 💭每年吸引十多萬人參與的白沙屯進香 💭跟著信仰行走，參與臺灣之無形文化資產 💭臺灣熱情與互助的精神充斥在進香隊伍內 💭相傳百年的宗教藝術與之相隨

苗栗三義完整版：https://youtu.be/vu5FzQkZNLc

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2024/07/12 公共電視南部開講預告：在地旅行苗栗三義後龍通霄

Part1【藍淚棲地苗栗三義】預告

💭難能可見的螢火蟲藍海夢幻美景 💭隱身在山谷中天然的生物教室 💭打造多元生態圈，喚回環境的生命力 💭棲地營造，為後代留下淨土 Part2【八音流傳苗栗後龍】預告 💭客家圓樓轉型，成全國唯一客家戲曲文化地標 💭呈現「會、展、演、店」四大文創核心 💭背負客家文化傳播使命 💭以傳統戲劇為根，長出多樣藝術表現 Part3【媽祖文化苗栗通霄】預告 💭從清朝到現代的萬年香火 💭徒步進香，跟著白沙屯媽祖行走 💭研究宗教藝術，一探祖先智慧 💭精細的工藝是對天后神格的崇高宗敬

公共電視13台：07/12週五晚間20:00-21:00

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