花蓮富里的羅山村地理位置特殊，三面環山，當地擁有豐富的自然生態，村莊灌溉的水源是引用麥飯石淨化而成的羅山瀑布，水質清澈甘甜，環境可以說是相當的優美，這裡也因為有斷層經過，而有特殊的泥火山地質景觀，灰色的泥土夾雜著來自太平洋的海水，從地底下噴發，這些泥水經過沉澱過濾，居然還可以取出鹵水來做泥火山豆腐，另外羅山因為早年有許多客家移民，因此在這裡還保留了許多客家傳統的飲食習慣，為了讓遊客也能感受當地農家生活，這些年他們推出獨特的體驗遊程，讓遊客體驗製作泥火山豆腐、客家炒米香和客家擂茶的活動。
在體驗完羅山農村與客家生活後，接著還要帶著大家前往花蓮富里最南端的豐南村，探訪沿著山壁開鑿的百年水圳，親身感受阿美族祖先所遺留下來的文化資產與大自然共生的智慧。
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