2017/9/8 南部開講節目預告：吃糖要人命? 如何健康減糖?

越來越多人聞糖色變，吃太多糖已經和不健康、甚至是死亡因子連上等號，根據台大公衛學院的調查，高血糖竟然位居國人死亡因子第一名，糖類和十大死亡因子中的血糖、飲食、肥胖直接正相關，和癌症、失智都有關？我們對菸品、酒類強制警告標示，但對糖類毫無警覺？

到底我們一天該吃多少糖？WHO原本訂為一天熱量的10%，但現在卻下修為5%，除了正餐飲食，成人一天只能攝取25公克的糖，相當於5顆方糖，孩童能吃的糖就更少了，最多只能4顆方糖，一瓶小小的乳酸飲料，就遠超過一天的容許攝取量，一杯700cc手搖杯的多多綠茶，含糖量竟然就等於14顆方糖，珍珠奶茶也是殺手級的飲料，12顆方糖量跑不掉，加上珍珠、奶精熱量高，一杯熱量至少650大卡，必須慢跑80分鐘才能消耗，現代人的飲食準則真的需要改變了，只需要從真正的食物裡攝取糖分，不應該從其他地方再吃進糖了？如何改變我們的飲食習慣？

糖類被認為是健康的危險因子，各國政府也開始有相關減糖政策，哪些值得台灣學習？現在台灣連完整資訊公開都還未完整，現在都以公克計量，但民眾根本難有警覺，要如何讓資訊更便利讓民眾知道？各國都以課徵糖稅作為主要手段，台灣未來該課徵糖稅？或是把糖類加工品直接等同於垃圾食品？更積極的作法要從教育下手？從學校和社區加強食育推廣？目前在校園和社區有哪些方案可以進行？如何讓自己的孩子避免依賴糖類？9/8(周五)晚上八點到九點公視「南部開講」，戒斷糖上癮，如何健康減糖？

節目來賓：

高雄榮總胃腸肝膽科主任 許秉毅
中華民國醫師公會全聯會理事 王宏育
臺灣公共衛生促進協會理事 劉秀枝
高雄市營養師公會理事長 許慧雅

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