2023/03/17 公共電視 南部開講預告：在地旅行 雲林斗南 看傳統農業如何走出新路線

在地旅行【良性對待土地 有機農友不孤單】 推廣環境友善耕作，以健康的土地栽種農作物， 與植物醫生攜手合作，陪伴農民正確走上有機之路， 從科學的角度切入，解決田間的疑難雜症， 一步步培養富饒又健康的農田，為斗南形塑出更不同的想像。 在地旅行【來一趟戶外教學 深入產地認識食材】 適中的溫度與良好排水性造就出馬鈴薯最佳的生長條件， 輪流栽種馬鈴薯與水稻，為土地找回更好的養分， 生態廚師深入產地，感受農友、作物、風土之間交錯的關係， 料理起這塊土地的永續精神，品嚐背後的文化故事。 在地旅行【在地循環農業 提升廢棄物的新價值】 NG農產品不NG，廢棄農產品也能創造在地經濟， 將其轉換成肉牛飼料，一舉解決在地農業問題， 牛隻的糞便也化為肥料，讓這份善的循環持續維持， 期待透過友善農法讓曾經的生物回家，向下扎根守護土壤的溫度。

公共電視13台：3/17 (週五)晚間20:00-21:00

公共電視網路直播： https://www.youtube.com/watch?v=4Uc00FPs27M

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