南部開講的在地旅行最近剛走過高雄市的大樹區,採訪過程中發現,大樹的物產、文史、地景與生態,比預期的更豐富多元,除了是玉荷包、鳳棃的故鄉,還有舊鐵橋、高屏溪濕地,更是全台灣唯一從600度的木炭窯到800度的瓦窯,到1300度的白瓷窯,半天之內就能看盡的地方。
高屏溪的水、大樹的土質,加上荔枝樹每年矮化的木材,讓大樹成為台灣磚瓦窯的重鎮,雖然產業已經沒落凋零,但傳承的意念,讓三和瓦窯堅持到現在,從傳統到轉型創新,它讓我們看到在地深耕的力量。
緊挨著佛陀紀念館,統領社區努力營造慢活的環境與生活,社區裡一條源自玉山山脈的支流,溪水清澈、生態豐富,為了永續,居民還主動向市政府提出封溪禁漁五年。
同樣在地深耕的,還有華一牧場,秉持回饋鄉里、與社區結合的信念,為大樹打造兼具環保與教育功能的生態教室,想知道為什麼羊住得比人還好? 什麼叫六星級的羊舍? 今天晚上八點到九點,跟著「南部開講」再次走進大樹,找尋最初的感動。
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