節目宗旨

以不同的眼光來看台灣尾,是「南部開講」節目的意圖與希望,「草根」、「本土」不等同「俗」、「沒水準」,除了論壇式的討論,我們也深入地方發掘在地的生命力,透過「在地旅行」系列,讓觀眾看到南台灣最偏隅的角落,有一群人正用鍥而不捨的信念凝聚聚落的力量,透過社區營造、守護土地與環境,找到重生的契機,我們要用最貼近的距離、最在地的關懷,用不同的角度帶您重新認識南台灣。

2017/11/24 南部開講-在地旅行 台南官田生態食農之旅

優美修長的尾羽,踮起腳尖輕盈地漫步於菱角葉間水雉,台灣珍貴稀有的保育類物種,牠們喜愛棲息在有浮葉性植物的水澤地上,菱角田是水雉覓食築巢的家園,水雉曾一度面臨瀕危,為保護珍稀的水雉,經過多年的保育,如今水雉鳥的復育成果豐碩,水雉是濕地的保護傘物種,保育水雉等同於保護水田生態系,近年來,友善社企鼓勵更多農友加入綠色保育耕作的行列,以有機友善耕作的方式種植,營造一個無毒的水田環境,使生態系能夠健康循環,這集南部開講要帶您到台南官田現採尚青的菱角、到地觀賞水雉,來一場與自然生態的食農教育小旅行從農業生產現場到農村生活體驗,瞭解菱角種植與水雉保育兩者共生共存的關聯性。




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