埔里在大家的印象中,只是去日月潭的中繼站,其實埔里是被中央山脈、合歡山、雪山山脈所包圍的一個盆地,土壤豐富且水質清甜,當地人說全台缺水只有埔里不會缺水,因為他們是住在一個水層上面,所以埔里才會種出全台之冠的筊白筍,也蘊育出了知名的桃米生態村,除了生態豐富,日治時期日本人發現埔里有良好的造紙環境,日本師傅來台傳授造紙技術,奠定了連日人都稱讚的宣紙村,如今雖然時代變遷,宣紙村不再有日治時期的風華,但精良的造紙的技術,經由埔里的紙匠工坊傳承下來,利用導覽解說和實地操作,讓造紙這項工藝可以為台灣人所知道。
而除了生態、造紙技術外,埔里鎮其實不大,非常適合用單車的速度來慢活,來到這裏騎著單車,可以穿過自然形成的一大片黑板樹所構成的黑森林、還有倘佯在比日本哲學之道還長的哲學之路,享受微風吹過、油桐花飄落的夏雪情境,還可以重拾早期牧童牧牛的風景……,許許多多值得大家停留,用慢活的態度慢慢去欣賞體會,所以埔里人很自豪的說,埔里不只是中繼站,而是好山好水好好玩。
6/19週五晚上八點到九點,公視13頻道,我們將跟著在地人,用腳踏車速度,讓大家看見不一樣的埔里。
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