104/6/19 南部開講-在地旅行-埔里人文慢旅行

說到南投埔里會讓你想到什麼? 往往大多數人的第一印象，浮現的可能就是日月潭、鯉魚潭、埔里酒廠，甚至認為埔里只是一個中繼站，其實來到埔里，還可以用另一種更樂活的方式，來探索小鎮的原始風貌。

在埔里有一群默默深耕在地的年輕人，希望大家用不同視野，重新認識埔里這片土地，他們以單車結合在地文化，將埔里各具特色的區域，串連起好幾條路線，沿途中不僅讓遊客可以看見一大片黑板樹所構成的黑森林、享受隨風飄落一地雪白的油桐花，還可以徜徉在有著日本京都景色的哲學之路，讓來到此地的遊客們細心感受用「腳」騎踏自行車，探索埔里的純樸與美麗。

因為當地好山又好水，因此，還有一樣遠近馳名的農特產，遍佈埔里各個角落，那就是俗稱美人腿的筊白筍。除此之外，埔里還有一個大家可能不知道的宣紙村，這裡有一位堅持古法造紙及手工抄紙技術的紙匠工師，自己從種植構樹、取紙皮、煮樹皮、再經由敲槌纖維到撈紙、烘紙，如今雖然時代變遷，宣紙村不再有日據時期的風華，但這裡仍堅持將這種傳統也較不污染環境的造紙技術與工藝傳承下去。