說起台南這座城市，你會想到什麼? 或許大家腦海立刻浮現的是美食和古蹟，但這樣的說法，聽在有百年歷史的香鋪第四代老闆耳裡，非常不以為然，為了讓大家更深一層認識台南深厚的文化底蘊，他精心規劃了幾條經典路線，要帶大家尋訪最能呈現台南真實文化與歷史脈絡的老街廓，其中，有著全台灣唯一官賜的大天后宮，還有陪台南人走過半世紀的繡莊和紙雕，以及承載著台南一甲子記憶的全美戲院。
台南這幾年掀起老屋活化風潮，為許多老房舍注入新的活力，位處西門路上的藍晒圖文創園區，過去是司法部舊宿舍的所在，因為年久失修，荒廢多年，一度面臨要被拆除的命運，後來台南市政府向國有財產署承租這塊土地，重新整地翻修為文創園區，希望將閒置廢棄的老宿舍活絡再利用，培育在地人才，成為文創產業的新聚落。
台南小吃不只是飲食，同時也是台南的一個重要意象，但是這幾年食安風暴不斷的從我們生活中習以為常的飲食一個個爆開來，對台南的小吃造成不小衝擊，有一群餐廳業者，他們組成綠色餐廳團，選用在地的食材，對餐桌食材來源做把關，希望為消費者創造一個食品安全環境，打造台南的新飲食文化。
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