新竹市舊名為竹塹，創建於清雍正元年(1723年)，是北台灣最早建城的市鎮，也是早年北台灣政經、文化的中心，在台灣北部開發史上，有著舉足輕重的地位，歷經清朝、日治時期到國民政府至今，仍留有相當豐富的人文歷史。這一集在地旅行，節目要帶各位觀眾認識你所不知道的新竹市，我們要一起跟著美食哲學家的飲食文集，從傳統美食及舌尖上的味蕾，品嚐這座近三百年歷史釀造的城市生活痕跡，同時要帶您認識新竹的北管文化，跟著樂聲穿越歷史，一起去看一看竹塹城昔日的娛樂軌跡。
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